日子不慌不忙,买菜做饭,很解压
本来想早起爬山的,结果孩子叫不起来,我一个人也不太想去了,算了直接去买菜吧,反正现在假期在家时间上还是挺轻松的。早起买菜凉快不少,我不知道是不是错觉入伏之后的早上比之前的气温还低一点,当然也只是早上那一会。
展开剩余67%买了鸽子,孩子说想喝鸽子汤了。看到有卖干豆腐皮,买了点准备调点肉馅一起包个肉卷蒸着吃,还买了点豆芽,菜市外卖的大爷卖的豆制品每天早上都很多人,他卖得很快,我也觉得味道真的比里面好不少。
准备好的肉馅,我这肉馅没有加老抽,我家孩子不喜欢吃这种,而她喜欢吃的肉馅都是老抽有上色的才觉得好吃。肉馅放豆腐皮上面卷起来,然后开始蒸就可以了。
蒸好之后切成小段,直接吃或者做点配点自己喜欢的料汁也是可以的。我比较喜欢就这样直接吃,一次性可以多做一点,放冰箱冻起来,然后吃的时候拿出来加热一下就可以了。
绿豆芽洗干净,准备点辣椒,蒜泥。起油锅,爆香蒜泥,倒入豆芽炒至断生,把辣椒倒进去,炒几个,加适量盐和猪油,再次翻炒均匀就可以出锅了。
鸽子洗干净,再在外表撒上一点食用油搓干净。放锅里加适量清水,三片生姜,最后炖两个小时,出锅之后再加盐即可!
两菜一汤,蒸的,炖的郑州股票配资利息,炒的都齐活了
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